defrosting

基本释义

defrosting 的核心含义是“去除冰霜”或“使冰冻物融化”。本义指从物体表面清除冰霜，常用于冰箱、冷冻设备、车窗等场景，如冰箱除霜、汽车挡风玻璃除霜。引申义指使冷冻食物解冻，使其恢复至非冷冻状态，便于烹饪或食用。此外，在比喻语境中，可表示缓和冷淡的关系或气氛，但此用法较少见。各义项均围绕“从冰冻状态恢复”这一核心概念展开。

构词与来源

defrosting 由前缀 de-（表示去除、相反）加动词 frost（结霜）加后缀 -ing 构成。de- 源自拉丁语，意为“离开、去除”，frost 源自古英语 frost，与 freeze 同源。因此，defrost 字面意为“去除霜”，加 -ing 构成动名词或现在分词。记忆时可联想：de-（去除）+ frost（霜）+ -ing（过程）→ 除霜的过程。

常见语境

defrosting 常见于日常生活、家电说明、食品加工、汽车养护等领域。在日常口语中，多指解冻食物或冰箱除霜；在技术文本或说明书中，指除霜操作或功能；在新闻报道中，可能涉及天气导致的道路除霜或冷冻食品召回；在学术写作中，可能用于食品科学或热力学讨论。语气中性，无特殊褒贬。

语法提示

defrost 既可作及物动词，也可作不及物动词。及物时后接宾语，如 defrost the freezer（给冰箱除霜）；不及物时表示自行解冻，如 The meat is defrosting。defrosting 作为动名词可作主语或宾语，如 Defrosting the fridge takes time。易错点：不要与 melting（融化）混淆，defrosting 特指去除冰霜或使冷冻物解冻，而 melting 指固体因热变为液体。

同义词区别

defrosting 与 thawing 近义，但 thawing 更强调自然解冻过程，常用于食物或天气转暖；defrosting 更强调主动去除冰霜，常用于设备或人为操作。melting 指固体融化成液体，不特指冰霜。de-icing 专指去除冰，常用于飞机或道路，与 defrosting 在除冰场景可互换，但 de-icing 更技术化。

常见误区

defrosting 为中性词，无褒贬色彩。在正式写作中可放心使用。常见误用：将 defrosting 与 melting 混用，如误说“melting the freezer”表示除霜，应改为 defrosting the freezer。另外，defrosting 作名词时通常不可数，如 the defrosting of the fridge。

搭配用法

• defrost the freezer
• defrost the windshield
• defrosting process
• defrosting tray
• defrosting time
• defrost food

实用例句

I need to defrost the freezer this weekend.

The chicken is defrosting in the sink.

Defrosting the car windows took twenty minutes.

The defrosting process should be done in the refrigerator to avoid bacteria growth.

The airport uses special trucks for defrosting airplanes.